Le verre à pied
Bar à vins - Cave - Sommelier
Les Vins au Verre, Les Bières, Les Sans-Alcool , Les Cocktails et Les Spiritueux
Les vins au verre ( 12cl)
Les Vins Blancs Secs
Clisson Domaine de la Pépière 2019 8,50€
Vin de Pays d'Oc L'Autre Blanc Domaine D'Aigues Belles 2017 6,50€
Vouvray sec Domaine le Facteur su'l vélo Fabien Brutout 2021 7,00€
Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Domaine Langoureau 2017 12,00€
Vin de France Bel Air Domaine de la Grange Tiphaine 2021 7,00€
Vin de France Passion Viognier Maison Bruyère et David 2021 6,50€
L'Etoile Domaine de Montbourgeau 2018 8,00€
I.G.T Colline Pescaresi Trebbiano Cosi é Bianco Speranza 2020 7,00€
Les Vins Blancs Moelleux
Alsace Auxerrois Moenchreben de Rorschwhir Rolly Gasmann 2019 7,00€
Pacherenc du Vic Bilh Domaine Labranche-Laffont 2021 7,00€
Le Vin Doux Naturel
Maury Grenat Domaine des Soulanes 2021 7,50€
Les Vins Rouges
Crozes-Hermitage Albéric Bouvet Gilles Robin 2018 10,00€
Vin de France Pin-Sault Domaine Pégaline 2020 6,50€
Minervois Viti Vini Bibi Domaine Taillandier 2020 7,00€
Côtes du Roussillon Villages Jean Pull Domaine des Soulanes 2021 6,50€
Saint-Foy Bordeaux Volte Face Château Couronneau 2018 6,50€
Madiran Vieilles Vignes D. Labranche-Laffont Christine Dupuy 2019 9,00€
Cahors Château Combel La Serre 2019 7,00€
Le Vin Rosé
Vin de France BuveZ'en Mas de Libian 2021 6,00€
Les Bières
Brasserie Alaryk à Béziers ( 33cl ) Bio
Ambré 8,00€
Triple Grain 9,00€
Brasserie Nauera à Saint-Laurent du Médoc ( 33cl ) Bio
Mousstang Blonde Pale Ale 7,00€
Ecume Lager 6,50€
Larmes des Dunes Blanche 6,50€
Pâle Angel Blonde 6,50€
Woussa Ceci n'est pas une IPA 7,50€
Redkerry Rousse 7,00€
Redkerry Cognac Rousse en fût de Cognac 8,00€
O'Pain Triple au pain 9,50€
Larmes des Dunes + Sépia Audemus Spirit 7,50€
Brasserie Artisanale Terre Fauve à Fronton ( 33cl )
( En cours de certification Bio)
Bière Ambrée Artisanale 7,00€
Bière Blonde Artisanale 7,00€
Cidre ( 33cl )
Cidre du Cotentin Amour Maison Hérout (Bio) 6,50€
Les Cocktails
En partenariat avec Marco Balestra de Sunset Spirit
Pear Pepper ( 14cl ) 10,00€
Gin Pink Pepper Dry, Cordial de Poire, Bergamote et Indian Tonic Artonic
Ginette ( 14cl ) 10,00€
Rhum Gino Alcools Vivants, Sirop d'Ananas et Mangue Confit, Citron et Ginger Beer Artonic
Cognac Spirit ( 10cl ) 12,00€
Cognac Michel Drouet, Elixir de la Dame et Covert Audemus Spirit
Les Sans-Alcools
Les eaux ;
Perrier 33cl 5,00€
Jus de Fruit Le Coq Toqué 25cl
Nectar de Poire Williams Bio 6,00€
Nectar d'Abricot du Roussillon Bio 6,00€
Jus d'Orange Sanguine de Sicile Bio 6,00€
Jus de Pomme-Fraise Bio 6,00€
Jus de Pomme-Vanille Bio 6,00€
Jus de Pomme-Cassis Bio 6,00€
Jus de Pomme Pulpé Bio 6,00€
Les Boissons gazeuses
Artonic Indian 20 cl 5,00€
Artonic Lemon lavender 20cl 5,00€
Artonic Ginger Ale 20cl 5,00€
Artonic Ginger Beer 20cl 5,00€
Du Matos ( Soda Charentais Bio ) 33cl 6,50€
Les Spiritueux
Cognac 4cl
Grande Champagne 1988 Fontpinot Frapin 18,50€
Petite Champagne Lot 57 Mauxion Sélection 16,00€
Grande Champagne Raison Personnelle 3.0 Renaud Champ de Contre 13,50€
Petite Champagne Très Vieille Réserve de la Famille Estève 16,50€
Petite Champagne Réserve Ancestrale Famille Estève 19,50€
Grande Champagne L'Organic 10 Jean-Luc Pasquet ( Bio ) 17,00€
Grande Champagne L'Organic 07 Jean-Luc Pasquet ( Bio ) 14,00€
Cognac V.S. Famille Drouet 10,00€
Cognac V.S.O.P. Famille Drouet 12,00€
Petite Fine Champagne X.O. Famille Drouet 16,00€
Borderies Mizunara 10 ans Cognac Park 12,50€
Cognac Vieille Réserve X.O. Decroix ( Bio ) 14,50€
Grande Champagne Saint-Preuil Extra La Guilde du Cognac 15,50€
Grande Champagne 1997 Raymond Ragnaud 16,50€
Grande Champagne 1989 Raymond Ragnaud 19,50€
Grande Champagne Réserve Familiale Jean Fillioux 17,50€
Cognac Organic David Ramnoux ( Biodynamie ) 10,00€
Armagnac 4 cl
Armagnac Ténarèze Domaine d'Auressan Famille Rozés 1973 16,50€
Armagnac Ténarèze Bt. De Fût Ch. de Léberon Famille Rozés 1979 14,40€
Whisky 4cl
Whisky Single Malt Silène Alcools Vivant ( Bio ) 12,00€
Whisky Pure Malt Ange Alcools Vivant ( Bio ) 12,00€
Whisky Single Malt Scotch Old Pulteney 12 ans 13,50€
Whisky Nikka Coffey Grain 15,00€
Whisky Single Malt Rare Collection Lorraine Rozelieures 12,00€
Gin 4cl
Gin Decroix Alcools Vivants + Artonic 8,00€
Gin Iris Alcools Vivants + Artonic 8,00€
Gin Pink Pepper Audemus Spirit + Artonic 8,00€
Gin Pink Pepper Dry Audemus Spirit + Artonic 8,00€
Gin Umami Audemus Spirit + Artonic 8,00€
Liqueur 5cl
Covert Audemus Spirit 7,50€
Covert Orange Audemus Spirit 7,50€
Bergamot Gin Liqueur Audemus Spirit 7,50€
Rhum 4cl
Rhum Ambré Gino Alcools Vivants ( Bio ) 10,00€
Rhum Ambré Gino Alcools Vivants ( Bio ) + Artonic Ginger Beer 11,00€
Calvados
Calvados 12 ans Maison Hérout 12,50€
La Carte des Vins
Les vins sont également disponibles à la vente à emporter au prix caviste.
Les effervescents
La Champagne
Champagne Rémy Leroy Extra Brut 58,00€
Champagne Grand Cru Blc de Blcs Eloquence Extra Brut J.L. Vergnon 59,00€
Champagne Premier Cru Blc de Blcs Murmure Brut Nature J.L. Vergnon 59,00€
Champagne Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé Extra Brut 58,00€
Champagne Pierre Gerbais L'Osmose Chardonnay Extra Brut 58,00€
Champagne Pierre Gerbais Champ Viole Chardonnay Extra Brut 88,00€
Champagne Pierre Gerbais Les Grandes Côtes Pinot Noir Extra Brut 88,00€
La Loire
Montlouis-sur-Loire Nouveau Nez Domaine La Grange Tiphaine 2019 36,00€
Vin du Thouarsais Ancestral Les Terres Blanches 2019 38,00€
La Bourgogne
Méthode Ancestrale Une Bulle Domaine Guillemot Michel 2019 48,50€
La Charente
Méthode Traditionnelle Le Maine Castay Blanc de Blancs 28,00€
Vin de France Pétillant Naturel Pattes de Groles La Part aux Groles 27,00€
La Mayenne
Poiré Authentique Eric Bordelet 22,00€
La Manche
Cidre du Cotentin Cuvée Tradition Brut Maison Hérout 2019 22,00€
Magnum Cidre du Cotentin Brut Maison Hérout 2018 45,00€
L'Italie
Vino da Tavola Frizzante Ghazii Silvio Messana 38,50€
V.D.T. Sicile Metodo Classico Blanc de Blancs Alessandro Viola 51,00€
Proseco Brut Quota 101 31,00€
Les Vins Blancs
La Bourgogne
Chablis Vieilles Vignes Domaine Bessin-Tremblay 2020 45,50€
Chablis Domaine Bessin-Tremblay 2020 41,50€
Chablis Domaine Bessin-Tremblay 2019 40,50€
Chablis Grand Cru Valmur Domaine Bessin-Tremblay 2020 75,00€
Chablis 1er Cru Fourchaume La Pièce au Comte D. B.-Tremblay 2020 66,00€
Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Bessin-Tremblay 2020 56,00€
Chablis 1er Cru Fourchaume J. C . Bessin 2018 48,00€
Chablis 1er Cru Montmains J. C . Bessin 2018 48,00€
Saint-Aubin Domaine Sylvain Langoureau 2019 45,00€
Saint-Aubin Domaine Sylvain Langoureau 2018 41,00€
Saint-Aubin Domaine Sylvain Langoureau 2017 39,50€
Saint-Aubin 1er cru Derrière Chez Edouard D. Sylvain Langoureau 2017 48,00€
Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Dom. Sylvain Langoureau 2018 49,00€
Saint-Aubin 1er Cru Derrière Chez Edouard Dom. S. Langoureau 2016 48,00€
Chassagne-Montrachet Les Pierres Dom. Sylvain Langoureau 2017 51,00€
Meursault-Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois Dom. S. Langoureau 2018 75,00€
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux Dom. S. Langoureau 2017 75,00€
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Dom. S. Langoureau 2018 75,00€
Côtes-de-Beaune Pierres Blanches Emmanuel Giboulot 2017 55,00€
Chorey-Les-Beaunes Chapuis et Chapuis 2020 48,00€
Mâcon-Verzé Le Chemin Blanc Nicolas Maillet 2018 48,00€
Mâcon-Verzé Nicolas Maillet 2019 38,50€
Mâcon-Igé Nicolas Maillet 2020 38,50€
Mâcon-Vinzelles Les Morandes Céline et Laurent Tripoz 2019 36,00€
Mâcon-Loché Cuvée du Clocher Céline et Laurent Tripoz 2020 35,00€
Pouilly-Loché Les Mûres Clos des Rocs Olivier Giroux 2020 49,00€
Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot Michel 2015 55,00€
Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot Michel 2019 49,50€
Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot Michel 2018 51,00€
Viré-Clessé Emilian Gillet Gautier Thévenet 2019 39,50€
Viré-Clessé Quintaine Domaine de la Bongran Jean Thévenet 2017 56,00€
Magnum Viré-Clessé Quintaine Domaine Guillemot Michel 2018 108,00€
Pouilly-Loché 1ère Réserve Céline et Laurent Tripoz 2019 48,00€
Pouilly-Loché 1ère Réserve Céline et Laurent Tripoz 2018 46,00€
Bourgogne Blanc Les Chênes Céline et Laurent Tripoz 2015 35,00€
Bourgogne La Fleur au Verre Julien Altaber 2020 36,50€
Mercurey La Chagnée Philippe Garey 2017 47,00€
L'Alsace
Alsace Riesling Andlau Marc Kreydenweiss 2019 33,50€
Alsace Riesling Grand Cru Wiebelsberg Marc Kreydenweiss 2018 49,00€
Alsace Riesling Le Kottabé Domaine Josmeyer 2020 38,50€'
Alsace Gewürztraminer O. Weingarten de Rorschwihr R Gassman 2019 39,50€
Alsace Auxerrois Moenchreben de Rorschwihr Rolly Gassman 2019 31,50€
Alsace Auxerrois Rotleibel de Rorschwihr Rolly Gassman 2019 31,50€
Alsace Pinot Gris Zellberg Domaine Ostertag 2016 45,50€
Le Jura
Arbois Vin Jaune Domaine Lucien Aviet Le Caveau de Bacchus 2011 80,00€
Arbois Vin Jaune Domaine Lucien Aviet Le Caveau de Bacchus 2010 85,00€
Arbois Chardonnay Arces Jean-François Ganevat 2018 78,00€
Côtes du Jura La Gravière Jean-François Ganevat 2018 71,00€
Côtes du Jura Les Miraculés Jean-François Ganevat 2017 85,00€
Côtes du Jura Chamois du Paradis Jean-François Ganevat 2016 95,00€
Côtes du Jura Grusse en Billat Jean-François Ganevat 2016 115,00€
Côtes du Jura Fleur de Savagnin En Chalasse Domaine Labet 2019 68,00€
Côtes du Jura Chardonnay Les Varrons Domaine Labet 2019 68,00€
L'Etoile Domaine de Montbourgeau 2018 36,50€
L'Etoile en Banode Domaine de Montbourgeau 2018 47,00€
L'Etoile Cuvée Spéciale Domaine de Montbourgeau 2017 49,00€
La Savoie
Vin de Savoie Roussette Cellier de La Baraterie 2018 26,50€
Vin de Savoie Cruet Cellier de La Baraterie 2018 19,50€
Vin de Savoie Les Alpes Cépage Gringet Domaine Belluard 2016 47,00€
Le Bordelais
Blaye Côtes de Bordeaux Les Lochettes Château Les Vieux Moulins 2021 23,00€
La Vallée de la Loire
Muscadet Sèvre et Maine Clisson Domaine de la Pépière 2019 39,50€
Montlouis sur Loire Clef de Sol Domaine de la Grange Tiphaine 2020 39,50€
Vouvray sec Le Facteur su'l le Vélo Domaine Le facteur sur le Vélo 2021 36,50€
Saumur Saint-Cyr-En-Bourg Arnaud Lambert 2019 28,00€
Savennières Bellevue Patrick Beaudoin 2018 45,00€
Savennières Le Bel Ouvrage Damien Laureau 2014 51,00€
Savennières Roche Aux Moines Damien Laureau 2015 98,00€
Anjou Clos Bel Air Oiron Céline et Benoît Blet 2020 58,00€
Vin de France Les 3 Poiriers Céline et Benoît Blet 2021 36,50€
Touraine Oisly Justine Barbou Domaine des Corbillères 2019 29,50€
Chinon Sinople Château de Coulaine 2018 34,50€
Sancerre Tournebride Vincent Gaudry 2020 38,50€
Coteaux du Loir L'Effraie Domaine de Bellivière 2015 39,50€
Saint-Pourçain SAS Prince de Lobkowicz Dom. Grosbot-Barbara 2018 28,50€
Touraine Sauvignon Trinq'âmes Domaine La Grange Tiphaine 2020 22,00€
La Charente
Vin de Pays Charentais Oh Mon Calot Domaine Cazulet 2021 21,00€
Vin de Pays Charentais Quintessence du Roc Domaine Cazulet 1998 32,50€
Vin de Pays Charentais Quintessence du Roc Domaine Cazulet 1999 33,00€
Vin de France Sauvignon La Versaine La Part aux Grolles 2020 31,00€
Le Sud-Ouest
Pacherenc du Vic Bilh Sec L'Ove Clos les Mets d'Âmes 2019 38,50€
Pacherenc du Vic Bilh Sec Domaine Labranche-Laffont 2020 36,00€
Pacherenc du Vic Bilh Domaine Labranche-Laffont 2021 38,00€
Vin de France Fleur Jonc Blanc 2019 22,50€
Vin de France ça fait rire les oiseaux Dominique Faget 28,00€
Le Languedoc-Roussillon
I.G.P. De l'Hérault Siclène Dom. La Terrasse d'Elise 2020 41,50€
I.G.P. De l'Hérault Siclène Dom. La Terrasse d'Elise 2019 39,50€
I.G.P. Pays D'Oc L'Autre Blanc Domaine Aigues Belles 2017 23,50€
Languedoc Blanc Eolienne Mas d'Espanet 2019 31,50€
Languedoc Blanc Nicot Mas des Agrunelles 2020 25,50€
Languedoc Blanc Peira Levada Sauta Roc 2018 28,50€
Limoux Lieu-Dit Fontvieille Domaine Garrabou 2020 35,00€
Limoux Domaine de Mouscaillo 2018 38,50€
Les Côtes du Rhône
Crozes-Hermitage Les Marelles Gilles Robin 2018 39,50€
Condrieu Mathilde et Yves Gangloff 2019 135,00€
Condrieu Mathilde et Yves Gangloff 2020 135,00€
Côtes du Rhône Villages Roaix L'Atout du Pique Dom. Pique Basse 2019 34,50€
Vin de Pays de Méditerranée Les Prémices Roucas Toumba 2019 39,50€
La Corse
Patrimonio A. Mandria di Signadore Clos Signadore 2017 38,50€
L'Italie
D.O.P. Vallée d'Aoste Müller Thurgau Domaine Anselmet 2016 35,00€
I.G.P. Terre Siciliana Cattarato Porta del Vento 2021 39,50€
I.G.T Colline Pescaresi Trebbiano Cosi é Bianco Speranza 2020 36,00€
I.G.T. Toscane Bianco Podere Concori 2019 39,00€
I.G.T. Venezia Giulia Bianco Slatnik Radikon 2018 48,00€
Les Vins Rouges
Le Bordelais
Vin de France Grande Crue des Bords d'Eau Certifié NON CONFORME 18,00€
Blaye Côtes de Bordeaux Domaine du Jullouc 2018 24,50€
Blaye Côtes de Bordeaux Château Haut-Colombier 2018 25,50€
Blaye Côtes de Bordeaux Château Les Vieux Moulins Pirouette 2020 22,00€
Blaye Côtes de Bordeaux Château Les Vieux Moulins Les Hélices 2019 29,50€
Saint-Julien Château Léoville-Las-Cases 2nd Grand Cru Classé 2013 160,00€
Saint-Julien Château Léoville Poyferré 2nd Grand Cru Classé 2014 150,00€
Bordeaux Château Valmengaux 2016 41,00€
Bordeaux Château Valmengaux 2018 39,00€
Bordeaux Château Valmengaux Jarre 2018 48,00€
Bordeaux Château Valmengaux Jarre 2019 48,00€
Saint-Emilion Grand Cru Délice du Prieuré 2019 47,00€
Bordeaux Supérieur Château Couronneau 2019 25,50€
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux Volte Face Château Couronneau 2018 28,00€
Côtes de Bourg Château Fougas Maldoror 2018 29,50€
Bordeaux Supérieur Eden Château L'Escart 2020 26,00€
Bordeaux Supérieur Eden Château L'Escart 2019 24,00€
Cadillac Côtes de Bordeaux Puits du Roy Château L'Escart 2018 29,50€
Bordeaux Supérieur Omar Khâyyam Château L'Escart 2018 46,50€
Bordeaux Supérieur Château Le Geai Le Grand G 2018 20,50€
Bordeaux Supérieur Château Le Geai Ultrableue 2018 31,00€
Bordeaux Supérieur Château Le Geai Plasma 2018 31,00€
Bordeaux Supérieur Carmine Château Le Geai 2018 36,00€
Graves Château Cazebonne Entre Amis 2019 24,50€
Vin de France Château Le Geai Les Merlots de Léo 2019 26,00€
Bordeaux Malbec Domaine Chibaou 2019 24,00€
Bordeaux Merlot Domaine Chibaou 2020 24,00€
La Charente
Vin de Pays Charentais Excellence du Terroir Domaine André 2015 24,50€
Vin de France Merlot La Part aux Grolles Julien Desrantes 2019 28,50€
Vin de Pays Charentais Domaine Cazulet 2020 24,50€
Vin de France Méthode Nature Domaine Méry-Melrose 2020 20,00€
Le Sud-Ouest
Irouléguy Tradition Domaine Arrétxea 2017 38,00€
Irouléguy Haïtza Domaine Arrétxea 2017 58,00€
Madiran Château Labranche-Laffont Christine Dupuy 2019 29,50€
Madiran Vieilles Vignes Château Labranche-Laffont Christine Dupuy 2019 38,50€
Cahors Château Combel La Serre 2019 29,50€
Cahors Le Combal Cosse et Maisonneuve 2019 34,50€
Cahors La Fage Cosse et Maisonneuve 2019 39,50€
Cahors Les Laquets Cosse et Maisonneuve 2019 59,00€
Cahors Cochon de Dieu Fabien Jouves 2019 25,00€
Vin de France Fruit Jonc Blanc 2018 23,00€
Cahors Bloc B763 Mas Del Périé 2015 45,50€
Vin de France Peyrouzelles Domaine Causse Marines 2019 33,50€
Gaillac Tombée du Ciel L'Enclos des Braves 2019 26,50€
Vin de France Les Sens de la Vie Clos Les Mets D'Âmes 2018 38,50€
La Vallée de la Loire
Bourgeuil Candide Domaine Guion 2019 28,50€
Bourgeuil Authentique Domaine Guion 2018 34,50€
Chinon Château de Coulaine 2020 28,50€
Chinon Bonnaventure Château de Coulaine 2019 36,50€
Chinon Clos du Noyer Domaine Grosbois 2017 41,50€
Saumur-Champigny Les Poyeux Antoine Sanzay 2014 38,00€
Touraine Bécarre Domaine de la Grange Tiphaine 2018 33,50€
La Champagne
Coteaux Champenois Domaine Pierre Gerbais 2016 39,00€
La Provence
Vin de France Sauvèdes Domaine de La Réaltière 2019 35,50€
Vin de France Terroyas Domaine de La Réaltière 2019 35,50€
Coteaux d'Aix-en-Provence Cante Gau Domaine de La Réaltière 2017 38,00€
Les Côtes du Rhône Septentrionnales
Côte-Rôtie La Barbarine Domaine Mathilde et Yves Gangloff 2019 120,00€
Côte-Rôtie La Sereine Noire Domaine Mathilde et Yves Gangloff 2019 160,00€
Côte-Rôtie La Barbarine Domaine Mathilde et Yves Gangloff 2018 120,00€
Côte-Rôtie La Sereine Noire Domaine Mathilde et Yves Gangloff 2018 150,00€
Côte-Rôtie « La Sereine Noire » Domaine Mathilde et Yves Gangloff 2016 150,00€
Crozes-Hermitage Les Champs Libres René-Jean Dard 2021 42,50€
Crozes-Hermitage Albéric Bouvet Domaine Gilles Robin 2018 45,00€
Côtes du Rhône Terroirs de Bramarel Domaine Gilles Robin 2019 24,50€
Saint-Joseph Les Parcelles Maison Bruyère et David 2020 39,50€
Les Côtes du Rhône Méridionnales
Brézème Eric Texier 2018 45,00€
Côtes-du-Rhône Terre de Galets Domaine Marcel Richaud 2017 19,50€
Côtes du Rhône La Brusquembille Domaine Pique Basse 2019 22,50€
Rasteau Domaine Pique Basse 2018 34,50€
Côtes-du-Rhône Cuvée des Galets Les Vignerons d'Estézargues 2019 19,00€
Côtes-du-Rhône Bout'Zan Mas de Libian 2021 28,50€
Côtes-du-Rhône Khayyâm Mas de Libian 2021 36,00€
Magnum Côtes-du-Rhône Khayyâm Mas de Libian 2019 61,00€
Magnum Côtes-du-Rhône Bout'Zan Mas de Libian 2020 51,00€
Châteauneuf-du-Pape LeVieux Donjon 2020 58,00€
Vacqueyras La Grande Terre Roucas Toumba 2018 36,00€
Vacqueyras Les Restanques de Cabassole Roucas Toumba 2017 48,00€
Vin de France Vin de Pétanque Mas de Libian 2021 22,50€
Ventoux Infiniment Domaine Alloïs 2020 25,50€
Ventoux Terres d'Aïlleuls Domaine Alloïs 2019 36,50€
Le Languedoc
Pic Saint-Loup élémentaire Domaine Pégaline 2019 37,00€
Vin de France PIN-Sault Domaine Pégaline 2020 26,00€
V.D.F. Théodore Domaine Franc Avéla 2014 55,00€
Vin De Pays du Gard Roc d'Anglade 2015 49,00€
V.D.P du Gard Carignan Méchant Mas Mellet 2015 29,50€
I.G.P. Hérault XB La Terrasse d'Elise Xavier Braujou 2020 28,50€
Terrasses du Larzac Les Ouvrées Clos de la Barthassade 2018 38,50€
Terrasses du Larzac Les Gravettes Clos de la Barthassade 2018 39,50€
Languedoc Cuvée H Barthassade 2020 26,50€
Terrasses du Larzac Elise La Terrasse d'Elise Xavier Braujou 2015 55,00€
Terrasses du Larzac Elise La Terrasse d'Elise Xavier Braujou 2014 55,00€
Terrasses du Larzac Elise La Terrasse d'Elise Xavier Braujou 2013 41,00€
I.G.P. Hérault Le Pradel La Terrasse d'Elise Xavier Braujou 2019 40,50€
I.G.P. Hérault Le Pigeonnier La Terrasse d'Elise Xavier Braujou 2019 39,50€
MAG I.G.P. Hérault Le Pigeonnier La Terrasse d'Elise Xav. Braujou 2018 68,00€
I.G.P. Hérault Oscar Domaine de la Dourbie 2020 25,00€
I.G.P. Hérault Enclos La Terrasse d'Elise Xavier Braujou 2019 32,50€
I.G.P. Hérault Enclos La Terrasse d'Elise Xavier Braujou 2018 32,50€
I.G.P. Hérault Les Hauts de Caroll's Xavier Braujou 2018 58,00€
I.G.P. Hérault Domaine La Grange des Pères 2016 380,00€
I.G.P. Saint-Guilhem Le Désert Le Petit Duc Mas Foulaquier 2014 32,50€
Languedoc Clos Vacquerolles Domaine Guillaume Armand 2019 29,50€
Languedoc Eolienne Mas D'Espanet 2020 33,50€
Languedoc Pézenas Carbonifères Dom. Le Comte des Floris 2015 31,50€
Languedoc Cuvée Jardin Grégoire Mas Fabregous 2018 24,00€
Terrasses du Larzac Le Grand Pas De Le Pas de l'Escalette 2015 38,50€
Saint-Chinian Les Travers de Marceau Domaine Rimbert 2019 23,50€
I.G.P. De l'Hérault Solitaire Le Champ des Barbiers 2017 31,00€
Vin de France Syrah Fausse Piste 2019 18,50€
Le Roussillon
Corbières Quartz Domaine des Pierres Bleues Olivier Fouquet 2016 25,00€
Malepère « M comme je suis ! » Le Mas de Mon Père 2016 18,50€
Fitou La Tina Château Champs des Soeurs 2016 34,50€
Vin de France Milhas Yohann Moreno 2018 29,00€
I.G.P. Haute Vallée de l'Aude Le Salsous Domaine Garrabou 2020 28,50€
I.G.P. Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon Olivier Pithon 2019 22,00€
Vin de France Pithon 357 Olivier Pithon 2019 27,50€
Minervois Laguzelle Benjamin Taillandier 2020 26,50€
Minervois Viti Vini Bibi Domaine Benjamin Taillandier 2020 31,00€
Côtes du Roussillon Villages Jean Pull Domaine des Soulanes 2021 26,50€
Côtes du Roussillon Villages Sarat del Mas Domaine des Soulanes 2020 38,50€
Maury Sec Salines Domaine des Soulanes 2020 36,00€
Maury Grenat Domaine des Soulanes 2021 35,00€
La Bourgogne
Bourgogne Epineuil Le Bouquet de Groseille Stéphanie Colinot 2019 38,00€
Bourgogne Côtes d'Auxerre La Fleur de Cassis Stéphanie Colinot 2020 35,00€
Bourgogne Coulanges La Vineuse Au Coeur de Framboise S. Colinot 2020 36,00€
Irancy La Comme Stéphanie Colinot 2018 38,50€
Irancy La Cerise sur le Coteau Stéphanie Colinot 2019 38,50€
Irancy Les Cailles Stéphanie Colinot 2018 40,50€
Irancy Côte de Moutier Stéphanie Colinot 2019 41,50€
Côtes-de-Nuits Sous Le Mont Emmanuel Giboulot 2017 36,50€
Hautes-Côtes-de-Nuits En Grégoire Emmanuel Giboulot 2017 39,80€
Côtes de Nuits Domaine A. Chopin et Fils 2018 38,50€
Côtes de Nuits Vielles Vignes Domaine A. Chopin et Fils 2018 45,50€
Nuits Saint Georges Les Charmottes Domaine A. Chopin et Fils 2018 59,00€
Chassagne-Montrachet Les Voilenots Dessous Dom. S. Langoureau 2017 38,00€
Magnum Bourgogne Côte d'Or Gravel Domaine C. et C. Maréchal 2018 89,00€
Pommard 1er Cru Les Epenots Domaine Parent 2011 55,00€
Pommard 1er Cru Les Chaponnières Domaine Parent 2012 51,00€
Pommard 1er Cru Les Saussilles Domaine Thierry Glantenay 2016 62,00€
Saint-Romain En Chevrot Emmanuel Giboulot 2017 47,00€
Côtes-de-Beaune Pierres Blanches Emmanuel Giboulot 2017 49,50€
Volnay 1er Cru Caillerets Domaine Thierry Glantenay 2016 55,00€
Volnay 1er Cru Clos des Chênes Domaine Thierry Glantenay 2016 62,00€
Volnay 1er Cru Les Santenots Domaine Thierry Glantenay 2016 56,00€
Volnay Domaine Thierry Glantenay 2016 49,00€
Mercurey 1er Cru Clos Montaigu Philippe Garey 2017 39,00€
Mâcon-Verzé Nicolas Maillet 2017 21,50€
La Savoie
Vin de Savoie Mondeuse Cru St-Jean de la Porte C. de la Baraterie 2017 27,00€
Vin de Savoie Gamay Montassoulaz Cellier de la Baraterie 2017 19,50€
L'Italie
Barbera d'Alba Ferdinando Principiano 2020 46,00€
Langhe Nebbiolo Ferdinando Principiano 2020 52,00€
Vino Rosso Rossore Fabrizio Iuli 2017 38,50€
I.G.T. Toscane Cinque Podere La Boncie 2019 55,00€
I.G.T. Toscane Melograno Podere Concori 2018 44,00€
Barolo Del Comune di Serralunga d'Alba Ferdinando Principiano 2016 61,00€
Barolo Marengo 2016 72,00€
Vino Rosso Dosset Ferdinando Principiano 2019 24,50€
Vino Rosso Indigeno Cantina Indigeno 2019 26,00€
Brunello Montalcino Santa Maria Colleoni 2015 130,00€
L'Espagne
Rioja Rayos Uva Olivier Rivière 2020 38,50€
Rioja Ganko Olivier Rivière 2015 44,00€
Vin d'Espagne Gran Cerdo Bodegas Cosecheros Reunidos The Winelove 20,00€
Les Vins Rosés
Vin de France BuveZ'en Mas de Libian 2021 25,00€
I.G.P. Méditerrané Amour du Fruit Rémy Pouizin 2021 24,50€
service
jusqu'à 22h00
La Perle des Dieux à Saint-Gilles Croix de Vie
Sardines Millésimées (115g) 6,50€
Saboreal Portugal
Tartinable Sardinhas Artesanal ( 100g ) 8,50€
( à la tomate confite )
Sea Frais Gold à Paris
Sprats à l'huile d'olive et poivre noir (AB) (120g) 5,00€
Torrés en Espagne
Chips Premium aromatisées saveur Truffes (125g) 6,00€
Aceitunas Juan Fra
Aceitunas Verdes Rellenas de Anchoa ( 80g) 3,00€
( Olives aux Anchois )
Conserverie Artisanale Maison Bigand à Albi
Made in Tarn
Les petis pots apéro
100% végétal
(120g)
Piments Doux, Si Doux, Si Doux 8,00€
Aubergines Sésame et Cumin 8,00€
Lentilles Corail,Pignons et Curry 8,00€
Tomates Rôties, Carottes et Céleri 8,00€
Petits Pois, Cajou et Menthe 8,00€
Châtaignes et Cèpes Rôtis 10,00€
La Ferme des Cochons Gourmands à Tanavelle
(sans additifs et sans conservateurs)
La Salaison ;
Saucisse Sèche (*/- 250g ) 10,00€
Saucisson sec de bœuf (+/- 250g) 10,00€
Nemrod à Fréland
(sans additifs et sans conservateurs)
La Salaison ;
Faux-Filet de Sanglier sauvage fumé 12,00€
Les verrines ;
(100g)
Terrine de chevreuil au noisettes 8,50€
Fromage
Fromagerie
Janin, Marc Janin MOF crémier-affineur à Champagnoleet
L'éloge de nos terroirs à Jarnac
Assortiment de Fromages
(10,00€ par personne)
Salaisons
Cecinas Nieto à Leon
( Sans Nitrites )
Cecina de Leon I.G.P.
(environ 120g)
14,00€ par personne
Salaisons Leporati Prosciutti Langhirano à Parma
Jambon d'Italie A.O.P. Parme 20 mois
( Sans Nitrites )
(environ 120g)
14,00€ par personne
Casse-Croûte à partager
Ceci est une présentation des produits que je propose dans l'assiette, certains peuvent évoluer en fonction des arrivages
-Saucissons de Boeuf La Ferme des Cochons Gourmands
-Saucisses Sèches La Ferme des Cochons Gourmands
-Jambon d'Italie A.O.P. Parme 20 mois Leporati
-Cecina de Leon IGP Cecinas Nieto à Leon
-Faux-Filet de Sanglier Nemrod à Fréland
-Vitrine à fromages L'Eloge de nos terroirs à Jarnac
-Terrine de lapin et autres Charcuterie Laurent Martin aux Halles à Cognac
-Chips à la Truffes
-Pain de la Boulangerie Lemétayer à Cognac
Apéritif 10,00€ personne
Dégustation 13,50€ par personne
Gourmand 17,00€ par personne
Dessert
Macarons Toquine à Cognac
(15 minutes d'attentes)
Macarons ( 6,00€ par personnes/ 3 pièces) parfum du moment
Pour 2 personnes 12,00€
Pour 3 personnes 18,00€
Consultez les allergènes sur notre panonceau